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Books
The thirty-five handbook chapters confront four major themes in the politics of food: property, technology, justice and knowledge. Ronald Herring's editorial introduction asks how food is political, highlighting contention around the role of mar[...]
ISBN/ISSN/EAN : 978-0-19-539777-2 Article en page(s) : XI, 886 p. Index. décimale : 338.19 Tags : Food supply--Political aspects ; Food industry and trade ; Agriculture and politics Langues: Anglais
