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Les Habitations-Sucreries, furent les premières unités de fabrication de sucre au XVIIe siècle puis les Centrales leurs succédèrent au XIXe siècle, suivies à leur tour d'usines modernes ; Ces différentes étapes industrielles donnèrent à la Guade[...]
ISBN/ISSN/EAN : 979-10-298-0147-1 Article en page(s) : 195 p. Index. décimale : 664.109 72976 Tags : Sugar--Manufacture and refining--Guadeloupe--History ; Sugar trade--Guadeloupe--History Langues: Français
