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Books
Flight Catering is an authoritative guide to this specialised and vital area of the catering industry. Edited by Professor Peter Jones, with an international team of contributions from both academia and industry it provides a user friendly guide[...]
Mention d'édition : 2nd ed ISBN/ISSN/EAN : 978-0-7506-6216-1 Article en page(s) : XVI, 319 Index. décimale : 387.542 Tags : Airlines ; Flight Langues: Anglais
